徐庄大集
徐庄大集位于山东省枣庄市山亭区徐庄镇徐庄村，每逢农历日的初三、初八、十三、十八、二十三和二十八成集。
阴历腊月廿三，是传统的小年，也是枣庄市山亭区徐庄镇大年集的日子。
相传，徐庄大集清朝时就已形成，已有300多年历史。每到这一天，十里八乡的村民都会从四面八方赶来，来到集上采购年货。集市上近百个摊位，干鱼、海鲜、春联、猪肉等过年必需品一应俱全，大集热热闹闹，年味十足。
徐庄大集上过山东卫视及中央电视台新闻，由此名声大噪。可以说，徐庄大集是一个特殊的存在。因为其原汁原味的乡土特色，徐庄大集吸引众多的摄影爱好者追逐拍摄，这两年在网络直播的带动下，此处又成了网红打卡地，相继出现了网红“猪肉汤”、“丸子汤”等。徐庄大集不仅是农民赶集的物资集散地，也是一处诞生网红的宝地。
羊肉汤猪肉汤和丸子汤被称为徐庄大集的三大汤，很多人逢集的时候去那里赶集，实际上是冲着这三碗汤去的。猪肉汤，猪肉虽然是我们日常生活常吃的一种美食，但是很少用猪肉炖汤喝，猪肉汤要做到好吃还是很不容易的。
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民国青红帮老大张锦湖：护送孙中山前往南京，78岁与日本军官比武
提起民国上海滩的帮派老大，很多人第一印象就是黄金荣、杜月笙等人。但实际上，还有一个人，他才是真正的上海滩帮派老大，辈分最高，影响力最大，他就是民国传奇人物——张锦湖（又名张仁奎）。
넶297 2022-10-25 -
后峪僧塔
后峪僧塔位于山亭区徐庄镇后峪村北1.5公里，后峪水库北岸，与玄真观相邻。现存僧塔有四节，其中第二节八面雕刻“历史典故”；第三节为明代雕刻“八仙”图；第四节为石鼓，石鼓直径1.36米，周长4.10米，四面饰有虎头环，工艺精美。分析应为高僧圆寂之塔。
넶361 2022-10-25 -
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徐庄水煎包
徐庄水煎包最具代表性的当属陈家，手艺传了四辈人，陈庆坤从小就跟着爷爷、父亲在集市上卖水煎包。他母亲从十六岁嫁到陈家就开始帮着做水煎包生意。随着经济发展，陈家水煎包的价格曾经几度上涨。从最开始的两分钱一个，到五分，再到七分，直到1993年涨到了两毛一个，从此就再没有涨过钱。现在陈家的水煎包已经成为徐庄大集上的一道特色美食。每逢大集，陈家老少十三四口人在摊位上忙碌，一天卖出的水煎包不计其数，最忙的时候要备上六七十斤的包子馅。
넶59 2022-10-13 -
徐庄丸子汤
徐庄大集上的李家丸子汤锅是黄泥砌成的土灶，外带几张矮凳，矮桌，锅底生起炭火，用风箱吹风鼓着，很快烧开一锅水，加适量食盐，将丸子在锅中煮着，从早到晚只要不散集散会，不收摊，锅底火不停，锅中汤沸腾，飘浮着丸子和油花。丸子是自家做的萝卜丸子，水就是旁边井里提上来的井水，烧的是地里收的玉米秸，晌午时候，赶集的人等买卖完毕就直奔汤锅，其时汤锅四周围满了男女老少，或蹲着，或站着，舀汤的老板忙得团团转，吸溜声响成一片，有三五好友一起调盘红彤彤的猪头肉，再来瓶酒儿，就着丸子汤吆三喝四，红光满面，高谈阔论。
넶86 2022-10-13 -
徐庄羊肉汤
徐庄大集羊肉汤深受欢迎，地锅羊更是一绝，地处沂蒙山区南部的徐庄，气候温和，牧草丛生，小山羊大都是放养为主，可谓食百草药，饮矿泉水，因此膘肥肉嫩，煮出的羊肉汤远近闻名。徐庄不仅是小山羊重要产地，还是民间小山羊的交易市场，每天早晨四五点钟，周边费县、平邑、北庄等地的羊贩子都会陆续集中在徐庄白龙湾岔路口交易，早上八九点钟就基本结束了，肥美的山里羊从此地就流向了枣庄、滕州、薛城、微山等周边地区餐桌。
넶76 2022-10-13
