徐庄有鲁南“板栗之乡”之美誉。板栗种植面积6667公顷，年产35000吨。并先后被评为“山东省出口板栗备案基地”“山东省经济林标准化示范园（板栗）”“枣庄市板栗第一镇”。2012年8月3日，原农业部正式批准对“徐庄板栗”实施农产品地理标志登记保护。

近年来，山亭区徐庄镇村民不断加入芍药种植行列，种植规模逐年扩大，。昔日普通的小镇，依靠芍药种植逐渐成为远近闻名的“花乡”。在芍药种植经济效益显著提升的同时，也带来了巨大的社会效益。每年五一节前后花开正浓时，前来赏花的游人特别多，带动了山亭乡村旅游持续火热，推动全域旅游的发展

“桃花含笑春风里，万枝丹彩灼春融”。随着天气的转暖，华东村桃花竞相怒放，呈现出山花烂漫，春意盎然的迷人景象。放眼望去，一棵棵桃树在山路梯田中此起彼伏，宛如一幅精妙绝伦的油画。周边市民慕名而来踏青赏花，掀起美丽乡村旅游的热潮。

人间四月芳菲天，一树樱桃带雨红。，枣庄市山亭区徐庄镇翼云湖畔的大樱桃喜获丰收，一棵棵樱桃树上挂满了红润饱满的樱桃，在阳光的照射下，色泽鲜红，芳香四溢，前来采摘樱桃的游客络绎不绝。走进樱桃大棚，放眼望去，红艳艳的樱桃掩映在翠绿的枝叶间，一蓬蓬、一簇簇，如珍珠，似玛瑙，晶莹剔透。大棚内游客徜徉其中，采摘体验，赏景拍照，不亦乐乎。一派悠然自得的惬意景象。